Expertlatin
Jakie są przyprawy w Braggot?
Braggot jest zwykle lekko przeskakowany i często zawiera przyprawy - w tym goździki, kolendra, jagody jałowca, gałka muszkatołowa, imbir, macze, pieprz, cynamon lub gwiazda. Wędzone słody, starzenie lufy i dzikie drożdże mogą być również stosowane, a alkohol może wynosić od sześciu do trzynastu procent ABV.
Jak długo trwa braggot do fermentu?
Niech ferment przez 7 dni, a następnie dodaj miód do pierwotnego fermentora. Zostaw Braggot, aby całkowicie fermentować, aż w pośluniu nie ma widocznych znaków przez co najmniej 3 dni.
Czy Braggot jest piwem lub winem?
Kuhnhenn Braggot
Ich flagowy Braggot jest warzony miodem Wildflower i bogatymi, ciemnymi słodami specjalistycznymi, nadając temu piwowi szkockie ale z głębokimi ziemskimi smakami i nutami toffi i ciastka. To 12.8 procent ABV Beer to Sipper. Zdjęcie: Kuhnhenn Brewing Co.
