Primi to zupy, makarony i naczynia ryżowe. Secondi to dania oparte na rybach (pesce) i mięsne (carne) i często są bardziej serdeczne. Wreszcie Cortorni, zwykle pojawiające się na końcu menu, są sezonowe dodatkowe naczynia warzywne.
- Jeśli zamówisz Primi i Secondi?
- Jak działają Primi i Secondi?
- Czy Włosi mają Primi i Secondi?
- Dlaczego Włosi mają Primi i Secondi?
Jeśli zamówisz Primi i Secondi?
Nie musisz zamawiać każdego kursu, ale ogólną zasadą jest zamówienie co najmniej dwóch (i możesz podzielić jeden z nich). Więc na przykład para może dzielić jedno antipasto, zamówić indywidualne Primi, a następnie dzielić Secondo.
Jak działają Primi i Secondi?
Primo: we Włoszech makaron jest pierwszym daniem lub primo, służył jako przystawka, a nie jako główne wydarzenie. Zupa, ryż i polenta to inne opcje Primo. Secondo: danie główne nazywa się IL Secondo lub drugie danie. Kurczak, mięso lub ryby to zwykłe wybory, a porcje są na ogół małe.
Czy Włosi mają Primi i Secondi?
Przejdź do restauracji we Włoszech, a znajdziesz menu zorganizowane w ten sposób: antipasti (przed posiłkiem), Primi (pierwsze kursy), Secondi (drugie kursy), conorvan (boczne dania) i dolci (desery). To, co znajdziesz w menu, będzie zależeć od tego, gdzie jesteś we Włoszech, ponieważ włoskie jedzenie jest bardzo regionalne.
Dlaczego Włosi mają Primi i Secondi?
Na lunch będziesz mieć talerz makaronu (primo), oczyszczony po zrobieniu miejsca na następny talerz (secondo), który będzie miał mięso lub rybę. Po mięsie nadchodzi sałatka lub warzywa (contourno).