Co oznacza, że nazwa łacińska?
fumus. Więcej łacińskich słów na dym. rzeczownik fumus. para. rzeczownik Subfitio.
Co to jest utwardzanie dymu?
Metoda stosowana do poprawy smaku żywności za pomocą tlącego drewna podczas procesu utwardzania. Jedzenie pochłania dym, który powstaje z tlącego się drewna i jest doprawiony wędzonym smakiem, jednocześnie pogłębiając kolor żywności.
Jaki rodzaj słowa jest wędzony?
czasownik (używany bez obiektu), wędzony, dymny. wydzielić lub emitować dym, jak podczas spalania. Wydać dym ofensywnie lub niewłaściwie, jak piec.